תבלין לבשר

 

תרכיב תבלינים קלסי המתאים לבשר סטיק או כל בשר אחר הצלוי על גריל פחמים.

 

 

חומרים (8 מנות):

8 שיני שום מעוכים

5 כפיות פפריקה מתוקה

3 כפיות פלפל שחור

 

 

הכנה:

1.  בקערה מערבבים את השום עם הפפריקה והפלפל.

2.  דופקים את נתחי סטיק ומושחים אותם בתערובת התבלינים בשני הצדדים.

3.  צולעים את הסטיק על גריל פחמים.

    מומלץ לתבל ברוטב סטיק לבן.

    זמן הכנה 10 דקות.