עוף בדבש
מנה פשוטה ומהירה להכנה, בעלת טעם מתקתק עדין. |
|
|
חומרים (8 מנות): 8 כרעי עוף
2 כפות חרדל
25 גרם חמאה או מרגרינה
5 כפות דבש
8 כפות רוטב סויה
5 שיני שום כתושים
2 כפות אבקת מרק עוף
¼ כפית זנגוויל
שקדים מטוגנים לקישוט |
 |
|
הכנה:
1. מסדרים את הכרעים בתבנית חסינת אש.
2. בקערה מערבבים היטב את חומרי הרוטב: החרדל, החמאה, הדבש, רוטב הסויה, השום, אבקת מרק העוף והזנגוויל. שופכים את הרוטב על חתיכות העוף
3. אופים את עוף בתנור שחומם מראש ל- 175º כשעה ורבע.
מומלץ להגיש עם אורז או פירה תפוחי אדמה.
זמן הכנה 10 דקות ואפיה ¼1 שעות.
|
|
 |
|