סלט חסה עם עגבניות שרי וגבינה בולגרית
סלט פשוט ביותר, וטעים בזכות הרוטב ושילוב הירקות והגבינה. |
|
|
חומרים (4 מנות): 1 חסה עגולה קטנה
20 עגבניות שרי חצויות
100 גרם גבינה בולגרית
רוטב:
מיץ מלימון אחד
4 כפות חומץ
1 כף רוזמרין יבש קצוץ
4 כפות שמן זית
½ כפית מלח
1 כפית סוכר
|
 |
|
הכנה:
1. קורעים את עלי החסה ומסדרים אותם בקערה.
2. מסדרים מעל לחסה את עגבניות השרי החצויות.
3. חותכים את הגבינה הבולגרית לקוביות קטנות ומפזרים אותם יפה בין העגבניות.
4. מערבבים היטב את חומרי הרוטב: מיץ הלימון, החומץ, הרוזמרין, שמן הזית, המלח והסוכר.
5. שופכים את הרוטב על הסלט ממש לפני ההגשה.
זהו סלט דיאטטי וטעים.
זמן הכנה 10 דקות.
|
|
 |
|