לחם טחינה

לחם כשר לפסח, קל להכנה, טעים ומיוחד.

חומרים (3 לחמים):

6 כפות טחינה גולמית

2 כפות דבש

4 ביצים

1 כפית אבקת אפייה

½ כפית מלח

הכנה:

1.  בקערה מערבבים את הטחינה עם הדבש, הביצים, אבקת האפייה והמלח לבלילה דלילה.

2.  מחלקים את התערובת ל- 3 תבניות איגליש קייק, אופים בתנור שחומם מראש ל- 180º כ- 20 דקות. נועצים קיסם ובודקים שהוא יוצא יבש לפני שמכבים את התנור.

מומלץ לאכול עם מאכל מבושל או עם גבינות.

זמן הכנה 10 דקות, אפיה 20 דקות.