מגש ירקות
|
מנת פשוטה שמומלץ לאכול אותה עם מטבלים מגוונים.
|
|
|
חומרים (6 מנות):
4 קישואים חתוכים לרצועות
3 גזרים חתוכים לרצועות
1 פלפל אדום חתוך לרצועות
8 עגבניות שרי חצויות
3 כוסות מים רותחים
1 כפית מלח
|
 |
|
הכנה:
1. שמים בסיר מים רותחים ומלח וחולטים את הקישואים והגזרים, כ- 3 דקות. מוצאים אותם עם כף מחוררת.
2. מסדרים את הירקות על צלחת הגשה גדולה.
מומלץ להגיש עם מטבל פלפלים צלויים.
זמן הכנה 15 דקות ובישול 3 דקות.
|
|
 |
|