דייסת סולת

מנה קלסית לארוחת בוקר, מתאימה גם לילדים.

חומרים (מנה אחד):

1 כוס חלב

2 כפות סולת

1 כף סוכר

½ כפית קינמון

¼ כפית מלח

הכנה:

1.  מערבבים בסיר את החלב עם הסוכר, הקינמון והמלח. מביאים את החלב לסף רתיחה.

2.  מנמיכים את האש ומוסיפים בהדרגה את הסולת, תוך כדי ערבוב מתמיד. 

3.  מבשלים על אש נמוכה, תוך כדי בחישה כ- 8 דקות עד שהדייסה מתקשה. שופכים לקערה.

    מומלץ לפזר על הדייסה אבקת סוכר, קינמון, שוקולד או דבש.

זמן הכנה 15 דקות.