סלט כרוב עם חמוציות
|
סלט כרוב, טעים, פשוט וקל להכנה. |
|
|
חומרים (4 מנות): ½ כרוב לבן קצוץ
2 כפות חמוציות
2 כפות שקדים פרוסים
4 בצלים ירוקים קצוצים
רוטב:
2 שיני שום קצוצות
¼ כוס שמן קנולה
¼כוס חומץ
1 כף חומץ
½ כפית סוכר
1 כפית מלח
½ כפית פלפל
|
 |
|
הכנה:
1. חותכים את הכרוב לרצועות דקות. בקערה מערבבים את הכרוב עם החמוציות, השקדים והבצל הירוק.
2. מערבבים בקערה אחרת את הרוטב: השום, השמן, החומץ, הסוכר, המלח והפלפל עד שהסוכר נמס.
3. יוצקים את הרוטב על הירקות, מערבבים היטב.
4. משהים את הסלט במקרר לפחות לשעה לפני ההגשה.
מומלץ להגיש כמנה ראשונה.
זמן הכנה 15 דקות.
|
|
 |
|