סלט אוליבייה
סלט בשרי קלסי המשלב ירקות עם תפחי אדמה ומיונז. |
|
חומרים: 8 תפוחי אדמה
6 ביצים קשות
10 נקניקיות
1 בצל
2 מלפפונים חמוצים
2 קופסות שימורי אפונה וגזר
1 כפית מלח
5 כפות מיונז
|
|
הכנה:
1. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ומבשלים אותם עד שהם רכים ומתקררים.
2. מבשלים את הנקניקיות עד שהם מוכנות ומקררים.
3. חותכים את הביצים הקשות והנקניקיות לקוביות.
4. קוצצים את הבצל ואת המלפפונים החמוצים.
5. בקערה מערבבים את תפוחי האדמה, הביצים, הנקניקיות, הבצל, המלפפונים החמוצים ושימורי האפונה וגזר. מוסיפים את המלח והמיונז ומערבבים היטב.
6. שמים במקרר ושומרים עד להגשה.
סלט טעים שמומלץ לאכול כמה ראשונה.
זמן הכנה 30 דקות.
|
|