מאפינס פירות ושיבולת שועל
מאפה מאפינס פירות דל קלוריות. |
|
חומרים (12 מאפינס): 300 גרם שיבולת שועל
1 שקית אבקת אפייה1 כוס רסק תפוחי עץ 4 חצאי אפרסקים משימורים ⅔ כוס חלב 2 ביצים 6 כפות דבש 1 כפית קינמון ½ כפית מלח |
|
הכנה: 1. חותכים את האפרסקים לקוביות קטנות.
2. מערבבים בקערה את שיבול השועל, אבקת האפייה והמלח.
3. מערבבים בקערה אחרת את רסק תפוחי העץ, האפרסקים, החלב, הביצים , הדבש והקינמון.
4. מוסיפים את תערובת הפירות לשיבולת השועל ומערבבים היטב.
5. מרפדים 2 תבניות מאפינס בעטרות נייר וממלאים אותם בתערובת עד ¾ מגובהם.
6. אופים בתנור שחומם מראש ל- 170º, כ- 30 דקות עד שהמאפינס מושחמות מעט.
אפשר לאכול כמאפה עם תה או קפה. זמן הכנה 15 דקות ואפיה 30 דקות. |
|