חזה עוף בדבש וסויה
מתכון של חזה עוף מוקפץ בציפוי דבש ותבלינים. |
|
|
חומרים (6 מנות): 2 חזות עוף חתוכים לקוביות קטנות (600 גרם)
3 כפות רוטב סויה
½1 כף דבש
¼ כוס מים חמים
2 שיני שום כתושות
1 כף נענע קצוצה
1 כף בזיליקום קצוץ
1 כפית מלח
¼ כפית פלפל שחור
3 כפות שמן זית לטיגון
|
 |
|
הכנה: 1. מערבבים את קוביות העוף עם רוטב הסויה, הדבש, המים, השום, הנענע, הבזיליקום, המלח והפלפל ומשהים במקרר כשעה.
2. מחממים את שמן הזית בווק ומטגנים את חתיכות העוף תוך כדי ערבוב כ- 5 דקות, עד שהבשר מטוגן מכל הצדדים.
מומלץ להגיש עם תפוח אדמה או אורז.
זמן הכנה 10 דקות וטיגון 5 דקות. |
|
 |
|