פשטידת קישואים
פשטידה טובה, פשוטה להכנה וטעימה. |
|
|
חומרים (6 מנות): 500 גרם קישואים מגורדים בפומפייה
3 ביצים טרופות
½ כוס חלב
2 כפות אבקת מרק פטריות
1 כף אבקת מרק בצל
200 גרם גבינה צהובה מגורדת
חמאה לשימון התבנית
5 כפות פירורי לחם לפיזור בתבנית
2 כפות טבעות זיתים שחורים לקישוט
1 כף אורגנו
|
 |
|
הכנה: 1. מערבבים בקערה את הקישואים המגורדים עם הביצים, החלב, אבקת המרק וחלק מהגבינה הצהובה.
2. מורחים פיירקס בחמאה, מפזרים 3 כפות פרורי לחם ושופכים את תערובת הקישואים בפיירקס. מפזרים 2 כפות פרורי לחם מסביב לפשטידה קרוב לדפנות. מפזרים את הגבינה הצהובה שנשארה, הזיתים והאורגנו על התערובת.
3. אופים בתנור שחומם מראש ל- 170º, כשעה עד שהחלק העליון משחים.
מנה צמחונית שיכולה לשמש מנה עיקרית או תוספת.
זמן הכנה 20 דקות ואפיה שעה.
|
|
 |
|