סלט חצילים עם טחינה וצנוברים
מנה פשוטה שמנסה לשחזר סלט שקיבלנו באי קוס שביוון, טעם מיוחד. |
|
|
חומרים (4 מנות): 1 קופסה של חצילים קלויים (500 גרם)
½ קופסה של טחינה במרקם סמיך (250 גרם)
100 גרם צנוברים קלויים במחבת
|
 |
|
הכנה:
1. מערבבים בקערה את החצילים עם הטחינה, עד לקבלת תערובת אחידה.
2. מוסיפים את הצנוברים ומערבבים.
זאת מנה ראשונה, שאפשר לאכול אותה עם סלט ירקות או כממרח טעים.
זמן הכנה 10 דקות.
|
|
 |
|